En la casa ponían la leche a hervir para quitar los gérmenes. Salía una capa gruesa de nata que se la comían con azúcar entre pan y pan.
Cuando las chicas jóvenes ivamos a por la leche nos entreteníamos dándole vueltas a la lechera sin la tapa y con leche dentro. Ésta no se caía.
Mi abuela me mandaba a por leche con estas lecheras,,Entonces Santa Cruz era campo parte de él,,Habia baquerizas y yo iva án contenta a por ella..Despues mi abuela hacia los quesos me encantaba ver como los hacia..
Con el tiempo ella tuvo su propia vaqueriza,,Teniá de muchos animalitos y un huerto
Yo iva con mi vaso de cristal y ella sentada debajo de la ubre de la vaca la ordeñaba con una maestria que la leche iva a parar a mi vaso con esa espuma al final,,No la hervia y os puedo asegurar que nunca me paso nada por ello
Todas las tardes iva a por mi vaso de leche,,Alguna ves me dejo hacerlo pero me daba miedo tán solo tenñia doce años pero lo intente y apenas salia lecha,,,,Se reia,,sua manos estaban acostunbrada a ello las mias no..La admiraba,,Fué una abuela muy luchadora,,Asi se llamaba Barbara,,
Mi abuela me mandaba a por leche con estas lecheras,,Entonces Santa Cruz era campo parte de él,,Habia baquerizas y yo iva án contenta a por ella..Despues mi abuela hacia los quesos me encantaba ver como los hacia..
Con el tiempo ella tuvo su propia vaqueriza,,Teniá de muchos animalitos y un huerto
Yo iva con mi vaso de cristal y ella sentada debajo de la ubre de la vaca la ordeñaba con una maestria que la leche iva a parar a mi vaso con esa espuma al final,,No la hervia y os puedo asegurar que nunca me paso nada por ello
Todas las tardes iva a por mi vaso de leche,,Alguna ves me dejo hacerlo pero me daba miedo tán solo tenñia doce años pero lo intente y apenas salia lecha,,,,Se reia,,sua manos estaban acostunbrada a ello las mias no..La admiraba,,Fué una abuela muy luchadora,,Asi se llamaba Barbara,,
Espero que pos guste esta entrada llena de recuersos y añoranzas
Gracias a mis seguidor@s y a sus cariñosos comentarios..Procuraré ir visitándo vuestras casitas
Gracias
Con cariño Victoria